Cadolzburg/Bayern - Wenn die Rettungs-Mission zur Paar-Therapie wird: Frank Rosin (57) wurde von zwei Italienern ins bayrische Cadolzburg (Landkreis Fürth) gerufen, weil sich die Schulden häufen. Vor Ort musste der Sternekoch feststellen, dass es neben einem durchdachten Restaurant-Konzept noch an ganz anderer Stelle hapert - dem Umgang der beiden Eheleute miteinander.

Seit 2021 betreiben Rosario (51) und Simonetta di Fiore (45) ihre eigene Gaststätte namens "Casa di Fiore". Inmitten von urigen Holzbalken servieren sie Pizza, Pasta, Salate, selbst gemachtes Tiramisu sowie weitere italienische Gerichte.

Während sich Rosario mit der Eröffnung des Betriebs einen "Traum" erfüllte, wurde Simonetta von den Plänen ihres Ehemanns eiskalt erwischt. Für sie stand dennoch fest: "Ich krempele meine Ärmel hoch und werde meinem Mann zur Seite stehen."

Dabei bedachte sie offenbar nicht, welche Belastungen der Entschluss zur Folge haben könnte. "Meine Eltern arbeiten sich kaputt, sind von früh bis nachts im Restaurant und nehmen ihre Bedürfnisse gar nicht mehr wahr", beschreibt Tochter Sharon (26) die aktuelle Situation.

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Hinzu kommen Schulden in Höhe von 43.000 Euro, die nun abbezahlt werden müssten.

Schwierige Voraussetzungen kamen also auf Frank Rosin zu, der auch in der Cadolzburger Lokalität wieder ein Test-Essen mit 20 Leuten veranstalte.

Sogleich machten sich die beiden Gastronomen an die Vorbereitung. Rund zwei Stunden hatten sie Zeit, bevor die Gäste an den Tischen Platz nahmen.

Während anfangs alles reibungslos verlief, wurde der Ton beim Anrichten rauer. Besonders eine Angewohnheit seiner Frau war Rosario dabei ein Dorn im Auge - das Verzieren der Gerichte mit Balsamico-Essig.

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"Nicht so viel drauf", sagte der 51-Jährige. "Ich weiß, was ich mache", erwiderte Simonetta, die generell immer Balsamico "fürs Auge" nutzt.

Als Rosin diese Eigenart anspricht, legt Rosario nach. Er empfinde die Deko als "Katastrophe". Es gebe deswegen oft Stress. "Das brauche ich nicht, diese Sch****."

Angesichts dieser Reaktionen kommt der TV-Koch schon nach wenigen Stunden zu einem vernichtenden Urteil: "Ich finde, ihr geht unmöglich miteinander um." Sie müssten unbedingt lernen, als Team zu arbeiten, forderte der 57-Jährige. Sonst könne das nichts werden.

Letztlich reichte es beim ersten Test-Essen trotz der Streitereien für sehr beachtliche 4,5 von 5 Sternen.

Ob dies beim zweiten Test-Essen noch gesteigert werden konnte und ob die Mission ein harmonisches Ende fand, kann auf Joyn angesehen werden.