Neue Genießer-Adresse in Chemnitz: Hier dreht sich alles um badischen Wein
Chemnitz - "Numme net huddle!", heißt ein geflügelter Satz im Badischen - ein Ratschlag, sich Zeit zu nehmen, etwas langsam anzugehen. Zum Verweilen ist die neue Weinhandlung "Der gute Tropfen" in der Chemnitzer Donauwörther Straße 3b der richtige Ort: Dort gibt es mehr als 160 verschiedene Weine - alle aus der Region Baden.
"Badischer Wein ist einfach eine fruchtige Sache", erklärt Inhaber Michael Tropschug (62). Das komme daher, da er in der "Sonnenstube" Deutschlands angebaut werde, mehr Sonnenstunden genieße als Reben anderer Regionen.
Die Prädikats- und Qualitätsweine kommen zum Beispiel vom Bodensee und aus dem Schwarzwald. "Von 6,50 Euro bis 40 oder 50 Euro die Flasche ist alles dabei", so Tropschug. Den aktuellen Wein des Monats etwa, ein trockener Müller-Thurgau (2020), gibt es für 6,90 Euro.
Doch nicht alles im "Guten Tropfen" dreht sich strikt um den Rebensaft. Es gibt auch Öle aus Griechenland und Italien, Hochprozentiges wie Liköre und Schnäpse und sogar hauseigenen Balsamico.
Der Weinladen ist für den ehemaligen Unternehmensberater, dessen Vater mit 92 noch in der Winzerei tätig ist, nicht nur Lebensgefühl, sondern auch Ruhestands-Projekt. Und eine Vater-Sohn-Mission: Der studierte IT-ler Patrick Tropschug (28) nutzt seine Kenntnisse für die digitale Vermarktung des jungen Geschäfts.
Wer selbst in badischer Atmosphäre schwelgen will, kann an Weinproben teilnehmen oder die große Eröffnungsfeier am 2. April besuchen. Und Verkostungen seien ohnehin jederzeit möglich: "Eifach kumme, e Vierdele schlotze und e Runde Schach spiele!", so Tropschug. Weitere Infos gibt es unter www.dergutetropfen-chemnitz.de.
Titelfoto: Uwe Meinhold