So eine Hitze! Hier gibt sich Chemnitz die coolsten Kugeln
Chemnitz - Ungewöhnliche Zeiten erfordern ungewöhnliche Maßnahmen: So ächzen die Geschmacksnerven bei den heißen Temperaturen nach besonders ausgefallener Abkühlung. TAG24 präsentiert hierfür vier leckere Eissorten:
Chemnitzer Eierlikör-Eis
Für sein "Eierlikör-Eis" hat sich Andreas Marschner (40) mit "Liebelei Liköre" zusammengetan. Als Vorlage dient der Likör "Flotte Orange": "Durch diese Note bekommt das Eis einen unfassbar leckeren und einzigartigen Geschmack", so Patricia Pötzsch (29) von "Liebelei Liköre". "Und die Umdrehungen gehen nicht verloren!" Geschmeckt habe es sogar schon Udo Lindenberg (75). Die Kugel gibt's bei Marschners Eiscafé (Zwickauer Straße) für 1,40 Euro.
Rolly-Bubble-Eis
"Ich bringe eine Eis-Revolution nach Chemnitz", sagt Amir Einali (33), Inhaber von "Superheldenburger" in der Theaterstraße, vollmundig. Bei seinem "Rolly-Bubble-Eis" wird die thailändische Spezialität "Gerolltes Eis" noch einmal in eine blasige Waffel gehüllt. Das Ganze wird mit Zutaten wie Früchten, Brownies oder Oreo-Keksen gefüllt und ist ab Mittwoch erhältlich. Preis: 4,90 bis 7,90 - je nach Zutaten.
Eis mit Süßkartoffel und Blaubeere - Oder doch das Kiwi-Eis?
Miss Purple
Hinter dem Namen "Miss Purple" vom Eiscafé Kohlebunker (Ulmenstraße) versteckt sich die Zutat Süßkartoffel. Klingt erst mal komisch, schmeckt aber super:
"Das Eis wird geschmacklich noch mit Blaubeere abgerundet. Unsere Kunden sind ganz verrückt danach!", so Herstellerin Sandra Pilz (34). Die Kugel kostet 1,30 Euro.
Kiwi total
Beim "Kiwi-Eis" von Peter Rülke (46), Eis-Manufaktur Rüllis (Limbacher Straße), ist weniger die Sorte entscheidend. Mehr zählen Zutaten und Machart: "In eine 6-Liter-Schale kommen 30 Früchte." Wie das am Ende schmeckt? "Na, als würden Sie in eine Kiwi beißen!" Denn tatsächlich bleiben im Eis auch noch die Kerne erhalten, die der Frucht den knackigen Biss verleihen. Preis: 1,30 Euro.
Titelfoto: Kristin Schmidt, Uwe Meinhold