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Betrieb in vierter Generation: Fleischerei Schulze feiert die 90 Jahre
Dresden - Mit einem Hoffest feiert am Samstag (ab 11 Uhr) die Fleischerei Schulze in ihrem Stammhaus auf der Kesselsdorfer Straße in Dresden ihren 90. Geburtstag.
Alles in Kürze
- Fleischerei Schulze feiert 90-jähriges Bestehen.
- Herbert Schulze erhielt 1935 Meisterbrief.
- Dietmar Schulze führt Betrieb seit 1997.
- Vierte Generation ist im Unternehmen.
- Hoffest am Samstag in Dresden.
Alles begann 1935: Herbert Schulze erhielt seinen Meisterbrief und konnte damit für seinen Kolonialwarenladen erstmals selber schlachten und Wurst herstellen.
Das Schlachthaus war damals auf der Poststraße.
Seit 1997 führt Dietmar Schulze in dritter Generation den Betrieb, zu dem neben fünf Filialen auch das beliebte Ausflugslokal "Waldmax" und die Eventlocation "Strandperle" an der Talsperre Malter gehören.
Mit den Kindern Josefin und Ernst ist die vierte Generation ins Unternehmen eingestiegen.
Titelfoto: Steffen Füssel