Endlich wieder Sommer in Dresden: In diesen Biergärten lässt sich das gute Wetter genießen

Dresden - Wochenlang regnete es wie aus Kübeln. Für viele Dresdner waren die hohen Temperaturen der vergangenen Tage deshalb ein willkommener Anlass, wieder in die Biergärten zu ziehen. TAG24 hat sich für Euch im Norden der Stadt umgeschaut.

Die TAG24-Redakteure Paul Hoffmann (30, l.) und Lennart Zielke (27, M.) im Gespräch mit Tourist Tim (27), den es ins "Katy's" verschlagen hatte.
Die TAG24-Redakteure Paul Hoffmann (30, l.) und Lennart Zielke (27, M.) im Gespräch mit Tourist Tim (27), den es ins "Katy's" verschlagen hatte.  © Thomas Türpe

Er gilt als einer der bekanntesten Biergärten im Dresdner Norden. Der Außenbereich von "Katy's Garage" lockt Einheimische und Touristen mitten in die Neustadt.

"Für mich ein ganz klarer Pluspunkt: Die vielen aufgestellten Schirme", sagt ein Besucher. "Die vielen Pflanzen machen aus der Garage wirklich einen Garten." Tim (27), Tourist aus dem Rheinland, ergänzt: "Die Liegestühle im hinteren Teil laden auf jeden Fall zum Verweilen ein."

Gleich neben dem Eingang können sich hungrige Mäuler zudem mit Bratwurst (3,90 Euro) oder Flammenkuchen (ab 8,30) versorgen. Bier vom Fass gibt es ab 3,50 Euro.

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Einen Straßenzug weiter versteckt sich das Kneipenrestaurant "lila Soße". Lila gilt als Farbe der Magie und des Geheimnisvollen. Der Name passt, denn das Lokal befindet sich in der verwinkelten Kunsthofpassage, einer autofreien Gasse zwischen Görlitzer und Alaunstraße.

Hier kostet ein Pils 4,60 Euro. Bei den Speisen wird es exquisit: Brot mit Pesto gibt es für 4,50 Euro, die beliebten Weckgläschen starten bei 5,50 Euro. Der Burger von der Regenbogenforelle schlägt mit 21 Euro zu Buche, das Risotto mit frischen Pfifferlingen mit 19,50 Euro.

Großer Vorteil: Der Außenbereich liegt komplett im Schatten. Hier lässt es sich auch bei Höchsttemperaturen gut aushalten.

Kellnerin Melanie (37) freut sich über Gäste.
Kellnerin Melanie (37) freut sich über Gäste.  © Thomas Türpe
Die "lila Soße" mit schönem Ambiente in der Kunsthofpassage. Sie liegt im Herzen der Dresdner Neustadt.
Die "lila Soße" mit schönem Ambiente in der Kunsthofpassage. Sie liegt im Herzen der Dresdner Neustadt.  © Thomas Türpe

Biergarten-Geheimtipps in Dresden: Zwischen tschechischer Kochkunst und Bahngleisen

Janek Heilmann (29) versorgt die Gäste in "Grubers Welt" auf der Louisenstraße mit Frischgezapftem.
Janek Heilmann (29) versorgt die Gäste in "Grubers Welt" auf der Louisenstraße mit Frischgezapftem.  © Thomas Türpe

Eine kleine Hommage an unsere tschechischen Nachbarn ist "Grubers Welt" an der Louisenstraße. Denn in dem Lokal mit zwölf Mitarbeitern wandern Produkte böhmischer Braukunst über die Theke: "Mliko" (3,80 Euro) oder Hladinka (4,80 Euro).

Dazu werden hauseigene Spezialitäten gereicht, etwa Tankbiergulasch (17,50 Euro). Als Nachspeise bekommt der Gast böhmisches Tiramisu (8,90). Barmanager Mike sagt: "Unsere Leute arbeiten gerne hier. Das spiegeln uns auch die Gäste."

Besonders vorteilhaft ist der Außenbereich für Eltern. Deren Kinder können sich im nahegelegenen Spielplatz "Louisengrün" die Zeit vertreiben.

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Fast wie ein Refugium vom Trubel der Neustadt wirkt der nicht weit entfernte "Hechtgarten". Das Paradoxe: Obwohl der Biergarten zwischen zwei Bahngdämmen liegt, ist es hier richtig gemütlich.

Zwischen zwei Bahngleisen gelegen ist der "Hechtgarten" unweit der Schauburg ein echter Geheimtipp.
Zwischen zwei Bahngleisen gelegen ist der "Hechtgarten" unweit der Schauburg ein echter Geheimtipp.  © Thomas Türpe

Das Flüssig-Gold verschiedenster Sorten ist hier für um die 4 Euro zu haben. Wichtiger Hinweis für alle Fleischgenießer: Die hiesigen Speisen sind ausschließlich vegan oder vegetarisch.

Titelfoto: Thomas Türpe

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