Magdeburg - Noch ist die neue Lounge in Magdeburg eine Baustelle, doch schon im Juni wird sie aromatische Cocktails im argentinischen Stil servieren.
71 klassische Cocktails, vier ausgefallene Variationen, allesamt mit Show serviert - das ist die Vision von Barchef Hadi Bou Saad.
Er hat schon an Orten wie Amsterdam, Barcelona, Frankreich und Mallorca gerührt und geschüttelt, ist als Lehrer für die European Bartender School tätig.
Im Interview mit TAG24 erzählt er, wie er mit Stern-Grill-Inhaber Mustafa Imiah eine einzigartige Lounge am Hasselbachplatz plant.
In der "Sternstraße" fanden beide Männer eine "Moon Bar" nämlich für thematisch angebracht.
Dort sollen Cocktails mit Flair und kräftigen Aromen - im argentinischen Stil - serviert werden. "Hier geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um das Erlebnis", so Saad.
Daneben wird es Live-Musik und Djs geben, sowie zwei VIP-Räume, in denen man im privaten Kreis Karaoke singen kann.
Solche Karaoke-Räume in der asiatischen Variante hat die Landeshauptstadt bisher noch nicht. "Ich kenne das Konzept aus Amsterdam. Dann traut man sich auch eher zu singen, wenn nicht alle zuhören können", lächelt der gebürtige Syrer.
Alle sechs Monate gibt es neue "Signature Cocktails"
Was die Bar besonders machen soll, sind zudem die vier "Signature Cocktails". Mit "On the Way to Tokyo" beispielsweise hat Saad 2024 in Amsterdam bereits einen Preis gewonnen.
Bei diesem Getränk treffen Gin und Campari mit Habanero-Aroma auf Yuzu-Sake, Limette, Passionsfrucht und Vanille.
"Vera Cruz" kombiniert Tequila mit rauchigem Kokosnuss-Öl, Mango und Ananas-Note.
Dann gibt es noch den tropischen Tiki-Cocktail "What if?" und einen Negroni mit Cognac. Diese besonderen Drinks sollen alle halbe Jahre wechseln.
Am 26. Juni gibt es ab 18 Uhr die große Eröffnung mit Live-Musik, später legt ein DJ House-Musik auf.
Anschließend öffnet die Bar täglich von 18 bis 1 Uhr. An den Wochenenden klirren die Tumbler bis mindestens 3 Uhr.
Außerdem sind Bierpong- und Schachturniere geplant - eben für jeden etwas.