Grusel-Bilder: 100 Feuerwehrleute kämpfen gegen meterhohe Flammen Neu Mutter und Sohn tot in Wohnung gefunden: Polizei tappt im Dunkeln Neu Schock für DAZN-Kunden: "Bitte nicht!" Neu Mann sticht Ex mit Messer nieder: Passant zeigt krasse Zivilcourage Neu Dieser Top-Arbeitgeber in Deutschland sucht ab sofort neue Mitarbeiter 7.860 Anzeige
28.059

Ende einer Ära: Braustolz macht dicht

Die Brauerei schließt in Kappel ihre Pforten und wird künftig im #Vogtland brauen. #Chemnitz #Braustolz

Von Bernd Rippert

Braumeister Kay-Uwe Jüttner (53) geht mit einem lachenden und einem weinenden Auge von Kappel weg.
Braumeister Kay-Uwe Jüttner (53) geht mit einem lachenden und einem weinenden Auge von Kappel weg.

Chemnitz/Plauen - Herber Schluck für Braustolz-Fans: Die Traditions-Brauerei (seit 1868) verlegt die Bierherstellung zur Sternquell-Brauerei in Plauen-Neuensalz.

Noch dieses Jahr soll auch ein Großteil des Geländes in Kappel verkauft werden. Ein Chemnitzer Investor möchte dort Wohnhäuser bauen. Bereits seit 2013 füllt Sternquell das Braustolz-Bier in Neuensalz ab.

Für Braustolz-Marketingchef Thomas Schreyer (48) ist der Schritt logisch: "Wir gehören wie Sternquell seit 1991 zur Kulmbacher Gruppe. Es ist Unfug, jährlich 28 Millionen Flaschen Braustolz in Chemnitz zu brauen, nach Plauen zu fahren und abzufüllen."

Das Ende der Brautradition in Kappel ist für Schreyer nicht das Ende der eigenständigen Biermarke: "Zwei unserer drei Brauer plus drei Mitarbeiter wechseln nach Plauen und brauen dort weiter Biere nach Braustolz-Rezept." Zwölf Sorten gibt es derzeit.

Verwaltung, Sudhaus und Eventlager bleiben in Kappel erhalten.
Verwaltung, Sudhaus und Eventlager bleiben in Kappel erhalten.

Allerdings kauft Kulmbacher schon seit Jahren die Rohstoffe für seine Brauereien zentral ein. Auch werden Sternquell und Braustolz künftig im selben Sudhaus gebraut. Natürlich getrennt.

Die Brauerei verkauft nach dem Umzug ihre Abfüll- und eine Lagerhalle, knapp 15.000 Quadratmeter. Verwaltung, Sudhaus und Eventlager bleiben erhalten, ebenso zwölf Mitarbeiter für Verwaltung und Außendienst.

Ungebremst bleibt das Engagement für 20 Vereine (darunter die Niners), für Kabarett und Stadthalle. "Wir bleiben fest verankert in Chemnitz", verspricht Thomas Schreyer.

Ob es künftig noch Konzerte in der Straße Am Feldschlößchen geben wird, ist fraglich. Aber diesen Juni wird auf jeden Fall noch einmal "Stahlzeit" die Brauerei rocken.

Fotos: Sven Gleisberg

Seit über zwei Jahren kein rosa Jogginganzug mehr: Vermisst Ilka Bessin Cindy aus Marzahn? Neu Trennung bei Sachsens heißester Polizistin: Sie ist wieder Single Neu Auf der Suche nach einem Job? Hier kommt ein Angebot bei der Bahn Anzeige Mann geht in Bar, erschießt 39-Jährigen und ist noch immer auf der Flucht Neu Panne bei Dschungelcamp! Habt Ihr sie bemerkt? Neu Damit Du später nicht auch im Dschungel landest, solltest Du das lesen! 13.240 Anzeige Millionen-Spritze von Facebook für die Erforschung künstlicher Intelligenz Neu Eltern verlieren ihr Kind, sechs Jahre später wird alles noch schlimmer Neu
Autos rasen frontal ineinander: Zwei Menschen sterben Neu Nach Fluchtwelle: Herzschlagdetektor soll Gefängnisausbrüche verhindern 111 Verzögerung bei der Rettung von Julen, Experte: Nicht ausgeschlossen, dass er noch lebt 4.338 Beerdingungs-Drama bei Fritz Weppers Ehefrau Angela 3.333 Süße Liebeserklärung im Dschungel: GZSZ-Felix bricht in Tränen aus 317
Ältester Mann der Welt mit 113 Jahren gestorben 764 Nach Amputation: Hund der Geissens lebt auf 3 Beinen! 474 Brandstifter sieht keinen Ausweg mehr und springt vom Dach 1.277 Frau verlässt ihr Haus und wird von Elefant totgetrampelt 811 Chef bestraft Mitarbeiterinnen in aller Öffentlichkeit 1.754 Unbekannte dringen in Tempel ein und erschießen Mönche mit Sturmgewehren 1.281 Cottbus: "Stopp der Flüchtlingszuweisung war wichtiges Signal" 1.734 Frontalcrash: 30-Jährige stirbt noch in den Trümmern 3.123 Studenten haben Probleme mit "Aufschieberitis" 50 Brasilianer Caiuby weiterhin abgetaucht: Zukunft beim FC Augsburg "offen" 56 Betrunkener Mercedes-Fahrer baut Unfall auf A4, flüchtet und lässt schwer verletzte Familie zurück 17.000 Deutsche-Post-Chef: Jeder Job könnte bald von einer Maschine übernommen werden 3.078 103-Jähriger springt bei Brand in Altenheim aus Fenster 1.880 Was der Kölner Kardinal Woelki von Helene Fischer lernt 921 Hochzeitsgäste feiern mit Auto-Korso: Plötzlich fallen Schüsse 3.069 Stadt beantragt Jagd auf Nerv-Nager! 164 Rapper vergewaltigte und tötete 21-jährige Studentin 3.596 Das hat Schauspieler Samuel Koch im Gefängnis gemacht! 946 Will Real Madrid im Sommer Jogi Löw verpflichten? 800 Findet die CSU unter Söder wieder zu alter Stärke? Das sagen die Deutschen 202 Polizist wird bei Einbrecher-Jagd gerammt und eingeklemmt 3.155 Mondfinsternis am Montagmorgen: So seht Ihr sie! 1.129 Mann und Affäre sollen Mutter (29) erstochen haben, weil sie keinen Dreier will 3.649 Streit eskaliert: Mann fährt mit Jeep in Menschengruppe 3.173 Update Forscher untersuchen Grund dieser beliebten Meeres-Höhle und machen Horror-Entdeckung! 5.498 Wo bleiben die neuen Songs? Deshalb lässt ABBA ihre Fans zappeln 1.947 Flucht vor der Kälte: Dieser Fussballclub lässt Obdachlose im Stadion übernachten 1.093 Starkes Erdbeben versetzt Ortschaft in Panik: Zwei Tote 1.698 8 Tipps! So kommt Euer Handy gut durch den Winter 678 "Mein Körper ist meine Wohnung": BigFM-Lola gibt Tipps, wie Ihr Euch wohler fühlt 864 "Wer entscheidet über den Körper einer Frau?": Das bringt Sara Kulka auf die Palme 668 Ist Brünett oder Grau schöner? Schrowange-Fans total uneinig 1.244 Leiche an Kanal entdeckt: War es ein Reichsbürger? 962 Jorge González zieht blank! Das steckt wirklich hinter den neuen Nacktbildern 699 Keine Paar-Fotos auf Instagram: Schon wieder alles aus bei Gina-Lisa und ihrem Mucki-Mann? 9.012 Liebeskrise bei GZSZ: Betrügt Lilly ihren Tuner? 2.935 Ist künftig jeder Tote potenzieller Organspender? 941