Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet. Wer keine Lust hat, an den Adventstagen Stunden in der Küche zu verbringen, sollte die drei schnellen Plätzchen Rezepte zum Backen mit Kindern in der Adventszeit ausprobieren.

Mehr Rezepte für die Adventszeit gibt's übrigens auf der Themenseite Weihnachtsrezepte.

Hier findest Du eine Sammlung an schnellen und einfachen Plätzchen-Rezepten, die sich perfekt für das Backen mit Kindern und die hektische Vorweihnachtszeit eignen.

Plätzchenbacken mit Kindern sorgt für unvergessliche Momente in der Weihnachtszeit! Gerade jetzt zum ersten Advent ist es in vielen Familien Tradition, mit den Kindern Plätzchen zu backen.

Für alle, die nicht den ganzen Adventssonntag in der Küche stehen wollen, sind schnelle Plätzchen-Rezepte ideal. Mit wenigen Zutaten und ohne komplizierte Schritte können Kinder ihre eigenen Weihnachtsplätzchen gestalten und gleichzeitig viel Spaß haben.

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Also schnapp Dir eine Schürze und probiere das kinderleichte Rezept für Butterplätzchen mit nur drei Zutaten aus.

Der besonders spaßige Teil beim Plätzchenbacken ist das Verzieren. Die Plätzchen sollte man vollständig abkühlen lassen, bevor man sie gestaltet.

Als Glasur geeignet sind:

• im Wasserbad geschmolzene Kuvertüre
• ein einfacher Zuckerguss, aus Puderzucker und einem Spritzer Zitronensaft (alternativ Wasser)
• Optional kann man den Zuckerkuss noch mit Lebensmittelfarbe färben.

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Verzieren kann man die schnellen Weihnachtsplätzchen mit:

• bunte Streusel
• essbare Perlen
• Blättchen aus Esspapier
• Süßigkeiten, wie Schokolinsen oder Gummibärchen

Beim Verzieren können Kinder ihrer Kreativität freien Lauf lassen und einzigartige Plätzchen gestalten. Wichtig ist es, keine zu engen Vorgaben zu machen, wie ein Plätzchen auszusehen hat.

1. Tipp: Wenn man Plätzchenteig direkt nach der Zubereitung ausstechen und backen möchte, dann sollte man möglichst kalte Zutaten verwenden und den Teig nicht zu lange kneten. Das verhindert, dass er zu kleben beginnt.

2. Tipp: Plätzchen sollte man luftdicht verpacken, damit sie nicht austrocknen. Aber keine Panik, denn mit einem einfachen Trick lassen sich harte Plätzchen wieder weich machen.

3. Tipp: Wer mit Kindern bäckt, sollte darauf achten, dass die Kleinen nicht zu viel rohen Teig naschen.

Den Plätzchenteig erst auszurollen und dann die Formen auszustechen, kann ziemlich lange dauern.

Möchte man sich die ganze Prozedur und die damit verbundene Zeit sparen, dann sind Plätzchen vom Blech oder Plätzchen, die man nicht ausstechen muss, die passende Wahl. Der Trick ist, den Teig einfach zu kleinen Kugeln zu formen.

Sowohl optisch als auch geschmacklich stehen die zarten Schneeflöckchen-Plätzchen den klassischen Butterplätzchen in nichts nach.

Wer möchte kann die Kügelchen auch mit Hilfe einer Gabel verzieren: Einfach die Gabel in Stärke tauchen, die Kugel eindrücken und Zack hat man ein schönes Muster.

Probiere das schnelle Rezept für Schneeflöckchen-Plätzchen aus und genieße eine Leckerei, während andere noch in der Küche stehen.

Vanillekipferl zählen wohl zu den beliebtesten Plätzchen. Klassische Rezepte verzichten auf die Zugabe von Ei und sind unter Verwendung einer Alternative zu Butter sogar vegan.

Das Zeitaufwendigste beim Backen der Vanillekipferl ist sicherlich das Formen der Kipferl. Dazu gibt es aber einen ganz einfachen Trick, der das Ganze wesentlich beschleunigt. Zudem lässt er die Kipferl gleich groß werden.

Drücke Teigrollen für Kipferl flach und steche mit einem runden Ausstecher oder einem Glas Halbmonde aus. Lege sie auf ein Backblech und schiebe sie in den Ofen.

Wie Du die besten Kipferl ganz einfach selbst machst, erklärt Dir das schnelle Rezept für Vanillekipferl.

Mit diesen einfachen und schnellen Plätzchen-Rezepten ist man bestens gerüstet, um die Weihnachtszeit stressfrei und lecker zu genießen. Backe leckere, schnelle Plätzchen vom Blech. Leg los und genieße das Naschen und Verschenken dieser schnellen Leckereien!