Leipzig - Den Einkauf für den täglichen Bedarf nachhaltig und umweltbewusst zu gestalten, scheint im Standard-Supermarkt fast unmöglich. Zum Glück gibt es in Leipzig einige Alternativen, die verpackungsfreie und regionale Produkte anbieten.

Wer schon einmal vor dem Wocheneinkauf den Müll weggebracht hat, konnte vielleicht feststellen, dass gleich nach dem Einkauf die Tonne durch den Verpackungsmüll schon wieder fast voll ist.

Eine Lösung dafür und für andere Probleme wie z. B. Lebensmittelverschwendung sind Unverpackt-Läden.

In diesen Geschäften kaufst Du nicht nur ein, ohne viel Müll zu produzieren. Das Angebot besteht meist aus vielen regional und nachhaltig produzierten Waren, sodass Du auch noch Händler aus Deiner Region unterstützt. Da Du die Menge selbst bestimmen kannst, bezahlst Du an der Kasse nur das, was Du wirklich brauchst.

Wie der Einkauf in einem Unverpackt-Laden genau funktioniert, erklärt Dir TAG24.

Außerdem stellt Dir der Ratgeber zum Leben in Leipzig von TAG24 die Unverpackt-Läden in Leipzig mit den wichtigsten Informationen im Überblick vor.

Wer in einem Unverpackt-Laden einkaufen möchte, sollte den Einkauf gut vorbereiten.

1. Tipp: Es ist wichtig, sich genau zu überlegen, welche Lebensmittel und wie viele davon wirklich benötigt werden. Das Sortiment und saisonale Angebote sind auf der Internetseite des jeweiligen Ladens zu finden.

2. Tipp: Am besten ist es, von zu Hause leere Verpackungen wie Gläser, Flaschen und Dosen sowie Stoffbeutel mitzubringen, um den losen Einkauf abzufüllen. Die meisten Läden bieten auch wiederverwendbare Gefäße für den Einkauf an.

3. Tipp: Bevor der Einkauf im Laden beginnt, sollten die leeren Gefäße und Ähnliches an der Kasse gewogen werden, um das Gewicht am Ende abzuziehen und wirklich nur den Preis für das Produkt zu zahlen.

4. Tipp: Plane Dir ausreichend Zeit für Deinen Einkauf ein, sodass Du nicht in Stress verfällst und auch noch Zeit übrig bleibt, um neue regionale Produkte zu entdecken, mit den Verkäufern ins Gespräch zu kommen und mögliche Rezepte auszutauschen.

Der Einkauf in einem Unverpackt-Laden in Leipzig ist in jedem Fall ein Erlebnis, welches gut vorbereitet werden sollte. Wenn Du Dir konkret überlegen musst, was Du wirklich brauchst, sorgt dies auch für bewusstes Konsumverhalten und beugt unnötigen Käufen vor.

In Leipzig gibt es vier verschiedene Läden, in denen Ihr verpackungsfrei und viele Produkte von regionalen Anbietern einkaufen könnt.

Unverpackt-Läden in Leipzig:

• Hennas Vegan
• LOCKER und LOSE
• Lieber Lose
• Einfach Unverpackt

TAG24 präsentiert Euch die besten Leipziger Unverpackt-Läden. Informiert Euch hier zu den Besonderheiten, dem Sortiment, den Standorten in Leipzig und den Öffnungszeiten.

Wer in Hennas Laden kommt, kann "einkaufen wie früher", also unverpackte und möglichst regionale Produkte. Ungefähr die Hälfte des Sortiments kommt aus Deutschland. Der Rest wird aus Ungarn importiert.

Alle Artikel sind vegan, weshalb sie auch für Kunden mit Unverträglichkeiten, z. B. auf Milch und Eier, geeignet sind.

Hennas Vegan legt besonderen Wert auf Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund werden auch fast alle Möbel aus der DDR recycelt.

Da sich nicht jeder den Kauf von Bio-Produkten leisten kann, finden sich auch günstigere Artikel im Angebot, denn bei Hennas Laden gilt das Motto "Einkaufen im Unverpackt-Laden sollte kein Luxus sein".

Im Sinne der Nachhaltigkeit kann das Angebot je nach Saison variieren.

Angebot:

• Müsli & Flocken
• Getreide
• Nüsse & Kerne
• Hülsenfrüchte
• Saaten & Samen
• Trockenfrüchte
• Fleischersatzprodukte
• Feinkost
• Gewürze & Kräuter
• Kaffee
• Tee
• Nudeln
• vegane Käse-Alternative
  
• Getränke
• Nahrungsergänzungsmittel
• Milch-Alternative
• Süßigkeiten
• Haushalts- & Kosmetikprodukte

• bestellbare Bio-Gemüsekiste

Öffnungszeiten:

• dienstags und mittwochs von 12 bis 19 Uhr
• donnerstags und freitags von 11 bis 19 Uhr
  
• samstags von 10 bis 14 Uhr
  

Adresse:

Breitenfelder Straße 30
04155 Leipzig (Gohlis)

Weitere Informationen:

Website hennasvegan.de

LOCKER und LOSE bietet die Möglichkeit, umweltbewusst und ressourcenschonend einzukaufen.

Die Gründerinnen Kristin Zettl und Veronika Drefke legen außerdem großen Wert auf eine gute Arbeitsatmosphäre und angemessene Löhne für ihre Angestellten. Das Geschäft wurde im Juni 2019 eröffnet und leistet seitdem seinen Beitrag zu umweltbewusster Produktion und sensibilisierten Konsumverhalten.

Das Angebot umfasst möglichst saisonale und ökologisch erzeugte Produkte von regionalen Anbietern. Außerdem herrscht maximale Transparenz zu den Inhaltsstoffen, der Herkunft und der Haltbarkeit der angebotenen Waren. Bei LOKER und LOSE bekommst Du dank der Getreidemühle und dem Flocker gesunde Vollwertkost sowie regionales Gemüse in wöchentlichen Abokisten.

Wer im LOCKER und LOSE einkauft, kann nicht nur viel Müll vermeiden, sondern sich auch in dem zugehörigen Café eine Kleinigkeit gönnen, durch das Büchertauschregal stöbern und entspannen.

Neben Lebensmitteln und anderen Verbrauchsgütern werden im LOCKER und LOSE auch Bücher und andere Produkte angeboten, die zum nachhaltigen und verpackungsfreien Konzept des Ladens passen.

Die ausführliche Liste findet Ihr auf der Internetseite.

Angebot:

Öffnungszeiten:

• montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr
• samstags von 9 bis 16 Uhr

Adresse:

Josephinenstraße 12
04317 Leipzig

Weitere Informationen:

Website locker-lose.de

Im September 2019 eröffnete die Initiatorin und Gründerin Franziska Frank zusammen mit ihrem Team bestehend aus Judith, Anna, Jule und Florian den Laden LIEBER LOSE in Leipzig Plagwitz.

Im LIEBER LOSE gibt es alles, was man braucht, aber auch nicht mehr bzw. nicht zu viel. Das Sortiment beschränkt sich auf das Wesentliche, was dem Verfall sowie der Verschwendung von Lebensmitteln und anderen Konsumgütern vorbeugt.

Der verpackungsfreie Einkauf im LIEBER LOSE schärft das Bewusstsein dafür, wie viel Müll von Verpackungen und Ähnlichem bei Lebensmitteln aus konventioneller Märkten übrig bleibt und sich durch das Unverpackt-Konzept vermeiden lässt.

Das Sortiment von LIEBER LOSE setzt sich aus losen Lebensmitteln sowie Drogeriewaren und damit insgesamt aus über 900 Produkten zusammen.

Angebot:

• Müsli
• Nüsse
• Trockenfrüchte
• Obst
• Gemüse
• Saaten
• Backwaren
• Mehl & Getreide
• Pasta & Reis
• Eier aus Sachsen
• Gewürze
• Öle
• Essig
• Kaffee
• Tee
• Kakao
• Milchprodukte
• Ziegenkäse & Kuhmilchkäse
• Süßrahmbutter
• vegane Alternative zu Käse
• Süßes
• Salziges
• klassische Drogeriewaren
• Zubehör für den Unverpackt-Einkauf
• Hygieneprodukte

Öffnungszeiten:

• montags bis freitags von 9 bis 19.30 Uhr
• samstags von 9 bis 16 Uhr

Adresse:

Zschochersche Straße 33 (Ecke Weißenfelser Straße)
04229 Leipzig

Weitere Informationen:

Website lieberlose.de

Seit März 2016 gibt es den verpackungsfreien Laden namens "Einfach Unverpackt" in der Leipziger Südvorstadt. Ein zweites Geschäft eröffnete im Oktober 2019 in Schleußig, das jedoch krisenbedingt Ende 2022 wieder schließt.

Im Einfach Unverpackt Leipzig können die Kunden verpackungsfrei, nachhaltiger und somit umweltfreundlicher einkaufen. Auch besteht das Sortiment aus möglichst regionalen und saisonalen Produkten.

Außerdem engagiert sich das Team von Einfach Unverpackt im Kampf gegen den Plastikmüll und die Lebensmittelverschwendung. Im Laden werden auch Bildungs-Workshops zur umweltbewussten Aufklärung angeboten.

Wer keine Zeit zum Einkauf hat, kann den Befüll- und/oder Lieferservice in Anspruch nehmen.

Das vegetarische Sortiment von Einfach Unverpackt setzt sich aus über 1000 Artikeln zusammen. In dem Laden sind qualitativ hochwertige Lebensmittel, Getränke, Hygieneartikel und Reinigungsmittel zu finden, die zum Teil regional und bio sind.

Angebot:

• Hülsenfrüchte & Ölsaaten
• Getreide
• Back- & Kochmischungen
• Mich- & Ersatzprodukte
• Müsli & Flakes
• Obst
• Gemüse
• Aufstriche
• Fertiggerichte
• Nüsse
• Trockenfrüchte
• Gewürze
• Backzutaten
• Nudeln und Reis
• Öl
• Essig
• Gewürzsoßen
• Süßes
• Salziges
• Getränke
• Kaffee
• Tee
• Pflegeprodukte
• Drogerieartikel
• Reinigungsmittel
• Zubehör für den Unverpackt-Einkauf
• Bücher
• Küchenutensilien

Öffnungszeiten:

• montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr
• samstags von 9 bis 16 Uhr
  

Adresse:

Kochstraße 6
04275 Leipzig

Weitere Informationen:

Website einfach-unverpackt.de

Fazit:

Der erste Einkauf in einem Unverpackt-Laden kann eine kleine Herausforderung sein, die sich aber auch mithilfe der Menschen vor Ort ganz leicht meistern lässt.

Wenn Du regelmäßig in einem der Unverpackt-Laden von Leipzig einkaufst, reduzierst Du Deinen Müll und unterstützt außerdem noch Deine Region.