Gloria "Clitoria"! Das "Kobalt" hat jetzt einen eigenen Gin
Dresden - Das "Kobalt" macht blau - mit einem club-eigenen, blauen Gin.
Kommt Tonic hinzu, wird er wie von Zauberhand sogar lila. "Als wir im Vorjahr trotz Corona 3000 Gin Tonics verkauft haben, kam mir die Idee: Ich will für meinen Club im Basteischlößchen einen eigenen Gin", so Inhaber Clemens Lutz (50).
"Ich selbst sammle Gin, habe zu Hause rund 70 Sorten." Sein Club-Gin namens "Blue Clitoria Gin" wird bei Gustav Müller in Dürrröhrsdorf gebrannt.
Für die blaue Farbe sorgt die Pflanze Clitoria ternatea, ein tropischer Schmetterlingsblütler.
Die Ayurveda-Lehre spricht ihr beruhigende Eigenschaften zu, ebenso wie die Förderung der Sehkraft und des Gleichgewichtssinns.
"Sie soll das ganze Gegenteil von Alkohol bewirken", schmunzelt Lutz. 380 Flaschen "Blue Clitoria Gin" (0,75l) wurden in erster Auflage gebrannt.
Für 46 Euro kann man die Flasche aus dem "Kobalt" auch mit nach Hause nehmen.
Titelfoto: Eric Münch