Dresdens Naschkatze des Jahres: So tickt Lorna, das neue Stollenmädchen

Dresden - Der Spätsommer zeigt sich zurzeit noch von seiner schönsten Seite, aber auf dem Dresdner Neumarkt ist bereits ein Hauch Weihnachtsstimmung zu spüren. Denn die Landeshauptstadt hat ein neues Stollenmädchen - und das ist schon ganz gespannt auf die kommenden Monate.

Lorna (22) liebt das Backen und das Reisen gleichermaßen.
Lorna (22) liebt das Backen und das Reisen gleichermaßen.  © Petra Hornig

Lorna Prenzel (22) übernimmt das Amt als 30. Stollenmädchen. "Der heutige Tag verbindet für mich viele Momente", sagt die gebürtige Elbestädterin am heutigen Mittwoch während ihres ersten Pressetermins.

"Dresden ist meine Heimat und mit unzähligen Erinnerungen aus meiner Kindheit verknüpft."

Die 22-Jährige absolviert derzeit ihre Ausbildung in der Feinbäckerei Richter in der Bautzner Landstraße.

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Ihr Lehrmeister Stefan Richter ist besonders stolz auf die junge Frau. Genau wie ihre Familie: Lorna backt auch zu Hause gerne Brot und Kuchen.

Das 30. Dresdner Stollenmädchen Lorna Prenzel und der Vorsitzende des Stollen-Schutzverbands Andreas Wippler (46).
Das 30. Dresdner Stollenmädchen Lorna Prenzel und der Vorsitzende des Stollen-Schutzverbands Andreas Wippler (46).  © Petra Hornig
Die Bäckerinnen und Bäcker freuen sich auf die bevorstehende Stollenzeit.
Die Bäckerinnen und Bäcker freuen sich auf die bevorstehende Stollenzeit.  © Petra Hornig

Stollenmädchen Lorna Prenzel wanderte mehr als 4000 Kilometer durch die USA

Als Weihnachtsgebäck ist der Dresdner Stollen weltweit beliebt.
Als Weihnachtsgebäck ist der Dresdner Stollen weltweit beliebt.  © dpa-Bildfunk

Das neue Stollenmädchen hat außerdem ein ganz besonderes Hobby: Nach dem Abitur bewanderte Lorna den Pacific Crest Trail. Über 4000 Kilometer legte sie dabei zurück und ließ sich von dem Buch "Der große Trip - Tausend Meilen durch die Wildnis zu mir selbst" von der amerikanischen Autorin Cheryl Strayed inspirieren.

"Während meiner Reise ist mir bewusst geworden, welche Bedeutung das Deutsche Bäckerhandwerk im Ausland hat." Die Dresdnerin kann das Reisen und ihre Leidenschaft fürs Backen nun gut miteinander verbinden.

Das trifft sich gut, denn Lorna wird in der nächsten Zeit als 30. Stollenmädchen viel unterwegs sein. Mit mehr als 50 Terminen ist ihr Terminkalender prall gefüllt. Am 7. Dezember steht dann das Highlight der Amtsträgerin an. Zum Dresdner Stollenfest präsentiert sich die Reiseliebhaberin als Schirmherrin.

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Der Stollen-Schutzverband wählt seit 1995 immer im Herbst sein Stollenmädchen. Die jungen Frauen müssen über ein brillantes Fachwissen verfügen und eine große Leidenschaft für das beliebte Weihnachtsgebäck mitbringen.

Titelfoto: Petra Hornig

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