Gewusst, wie: Ein Ceranfeld lässt sich einfach reinigen, dazu braucht es nicht einmal teure Spezialmittel. In jedem Haushalt findet sich etwas, womit das Ceranfeld sauber wird und gepflegt bleibt.

Übergelaufenes, Essensspritzer und andere Verschmutzungen bleiben beim Kochen nicht aus. Das sieht nicht nur unschön aus, sondern kann die Funktion der Ceranplatte beeinträchtigen, da die Wärme schlechter geleitet wird.

Je länger mit der Beseitigung von Verkrustungen, hartnäckigen Flecken und anderem Schmutz gewartet wird, desto größer wird der Reinigungsaufwand. Wer sich gleich an die Arbeit macht, erspart sich viel Mühe.

Nicht immer ist der Einsatz von Reinigungsmitteln notwendig. Wasser- und Kalkflecken können vielfach mit einem trockenen Mikrofasertuch weggeputzt werden.

Harte, spitze Gegenstände wie Messer und Schraubendreher sind für die Reinigung ungeeignet. Die Gefahr ist zu groß, dass durch ihren Gebrauch dauerhafte Kratzer zurückbleiben. Auch Scheuermilch ist zu aggressiv, das Ceranfeld könnte matt und porös werden.

Welche Mittel und Methoden sind für das Reinigen des Ceranfelds geeignet? Das erfährst Du in diesem Artikel.

Der TAG24-Reinigungsratgeber liefert Dir übrigens weitere Tipps und Tricks zu verschiedenen Haushaltsthemen.

Die wichtigsten Infos für Schnellleser

• Cerankochfelder können nicht nur mit speziellen Produkten, sondern mit vielen Hausmitteln gereinigt werden.
• Wichtig für die Reinigung ist der Einsatz von weichen Tüchern und geeigneten Werkzeugen, um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden.
• Bei stark ätzenden Mitteln wie Natron und Essig, Spülmaschinentabs und Backofenreiniger sind die Hinweise auf den Packungen unbedingt zu beachten.
• Der Schutz von Haut, Schleimhäuten und Augen ist wichtig.
• Hausmittel für die Reinigung von Cerankochfeldern sind kostengünstig und in nahezu jedem Haushalt vorhanden.

Spezielle Putzmittel, Putzsteine, Schwämme und Pasten aus der Drogerie oder dem Supermarkt machen es leicht, das Ceranfeld sauber zu halten. Doch was, wenn sie gerade nicht zur Hand sind oder Du die Zahl der Reinigungsmittel reduzieren willst? Was die Herdplatte betrifft, gibt es viele Möglichkeiten, mit Hausmitteln Sauberkeit und Glanz wiederherzustellen.

Die praktischen Tabs lassen sich mit viel Erfolg nicht nur in der Spülmaschine, sondern auch bei anderen Reinigungsvorgängen im Haushalt einsetzen. Aufgelöst, als Paste oder mit wenig Wasser flüssig verdünnt schaffen es Spülmaschinentabs im Handumdrehen, starke Verschmutzungen, Verkrustungen und hartnäckiges Fett zu lösen. Diese Eigenschaft zeigt sich in Töpfen mit eingebrannten Speisen ebenso wie auf unterschiedlichen Oberflächen.

Mit Spülmaschinentabs Schritt für Schritt zum sauberen Ceranfeld:

1. Schritt: Spülmaschinentabs zerkrümeln und mit wenig warmem Wasser zu einer Paste verrühren.

2. Schritt: Paste auf die stark verschmutzten Stellen auftragen und etwa eine halbe Stunde einwirken lassen.

3. Schritt: Mit einem weichen Tuch abnehmen und feucht nachwischen.

4. Schritt: Mit trockenem Tuch polieren, sodass es glänzt. Sehr gut geht das mit Mikrofasertüchern.

Tipp: Alternativ kann mit warmem Wasser und den Spülmaschinentabs eine dickflüssige Brühe hergestellt werden. Damit wird ein Microfasertuch getränkt. Es wird auf die verschmutzte Stelle gelegt, die weiteren Schritte erfolgen wie oben beschrieben.

Spülmittel ist ein Allround-Genie, mit dem nicht nur das Geschirr sauber wird, sondern auch viele Oberflächen. Davon ist der Herd nicht ausgenommen, da Spülmittel eine enorme Fettlösekraft hat.

So einfach geht die Ceranfeld-Reinigung mit Spülmittel:

1. Schritt: Spülmittel direkt auf das Ceranfeld geben und mit einem weichen Spültuch oder Küchenschwamm verteilen.

2. Schritt: Kurz einwirken lassen, sodass die Fettlösekraft noch besser wirken kann.

3. Schritt: Mit viel Wasser gründlich abwischen und einem trockenen Tuch nachpolieren. Verkrustungen können mit einem rauen Schwamm behandelt oder mit einem Ceranfeldschaber vorsichtig entfernt werden.

Statt Spülmittel kann auch ein haushaltsüblicher Fettlöser verwendet werden. Hier bitte mit Handschuhen arbeiten, Ceranfeld und Reinigungstuch dann gründlich mit viel Wasser nachspülen.

Backpulver findet sich in fast jedem Haushalt. Zum Einsatz als Reinigungsmittel für die Ceranplatte muss es kein teures Markenpulver sein, günstiges Backpulver aus dem Discounter eignet sich genauso gut. Auch Reste, die beim Backen übrigbleiben, und Backpulver, das bereits das Verfalldatum überschritten hat, können zum Säubern des Ceranfeldes verwendet werden.

Der Küchentrick mit Backpulver ist einfach:

1. Schritt: 1 bis 2 Tütchen oder die entsprechenden Restmengen in ein Schälchen geben, etwas Wasser hinzufügen und das Ganze zu einer cremigen Paste anrühren.

2. Schritt: Paste auf das Ceranfeld auftragen und etwa eine Stunde einwirken lassen.

3. Schritt: Paste mit feuchtem Tuch entfernen. Bei Bedarf mit Wasser nachputzen.

4. Schritt: Mit weichem Tuch trocknen und polieren.

Natron ist das Haushaltswunder Nr. 1. Es lässt sich so vielseitig einsetzen, dass sich die Anschaffung vieler einzelner Mittel bis hin zur Spezialpaste für das Ceranfeld erübrigt. Natron ist preisgünstig, vor allem in Großpackungen. Trocken aufbewahrt ist es nahezu unbegrenzt haltbar.

So wird das Kochfeld mit Natron gereinigt:

1. Schritt: Etwa 50 Gramm Natron in eine kleine Schüssel geben und mit etwas Wasser zu einer Paste verrühren.

2. Schritt: Paste auf die stark verschmutzten Stellen auftragen und eine halbe Stunde bis eine Stunde einwirken lassen.

3. Schritt: Mit weichem Tuch abnehmen und gründlich nachspülen.

4. Schritt: Mit einem weiteren trockenen Tuch abwischen und polieren.

Natron und Essig gehen als Reinigungsmittel eine starke Verbindung ein. Zusammen schaffen sie es, selbst stärkste Verschmutzungen ohne Kraftaufwand zu beseitigen. Wichtig ist jedoch, dass diese Mischung nicht allzu oft angewendet wird, die Säure könnte bei dauerhaftem Gebrauch Oberflächen angreifen.

So entsteht die Power-Mischung:

1. Schritt: Etwa zwei Esslöffel Natron mit etwas Wasser und Essig bzw. verdünnter Essigessenz verrühren.

2. Schritt: Paste mit Schwamm oder Lappen auf der Herdplatte verteilen und etwa fünf Minuten einwirken lassen.

3. Schritt: Abwischen, nachspülen und mit einem weichen Tuch trocknen und polieren.

Tipp: Die kraftvolle Mischung von Natron und Essig eignet sich sogar für stark verfettete und verschmutzte Oberflächen, die säureresistent sind. Sie ist deshalb ideal, um auch die Dunstabzugshaube zu reinigen.

Ähnlich wie Essig wirkt Zitrone. Die in ihr enthaltene Säure ist ideal, um Wasserränder und Kalkflecken auf dem Ceranfeld zu beseitigen. Der frische Duft der Zitrone verleiht zusätzlich das Gefühl von Sauberkeit. Ob der Zitronensaft frisch gepresst ist, von angeschnittenen Früchten oder aus einem Konzentrat stammt, spielt beim Reinigen keine Rolle. Preisgünstig und praktisch für die Vorratshaltung ist Zitronensaftkonzentrat, das es in zitronenförmigen Fläschchen zu kaufen gibt.

Bei dieser Variante muss man nichts anrühren und ansonsten einfach den Schritten wie zuvor beschrieben folgen, also:

Zitronensaft auf ein trockenes Tuch oder direkt auf die Platte geben, verreiben und kurz einwirken lassen, dann mit Wasser nachspülen und trocken polieren – so einfach wird das Ceranfeld mit Zitrone sauber.

Beim Auspressen oder dem Einsatz von halbierten Zitronen sorgfältig darauf achten, dass keine Kerne mehr enthalten sind, da sie Kratzer auf der Herdplatte Kratzer hinterlassen können.

Wer keine Hausmittel verwenden möchte, kann natürlich auch zu herkömmlichen Reinigern greifen. Es gibt spezielle Ceranfeldreiniger, die den Herd wieder zum Spiegeln bringen.

Außerdem eignet sich handelsüblicher Glasreiniger zum Ceranfeld-Reinigen – denn Ceran ist Glaskeramik. Auch als letzter Schritt eignet er sich wunderbar, um nach der Behandlung Schlieren bzw. Rückstände von Pflegemitteln entfernen zu können – mit Glasreiniger kann man das Ceranfeld streifenfrei reinigen und einen wunderschönen Glanz erzeugen.

Ceranfeldschaber sind überaus nützlich dank ihrer speziellen Klingen aus Carbonstahl. Die Schaber müssen aber unbedingt vor Gebrauch überprüft werden: Zeigen sich Scharten oder Unregelmäßigkeiten in der Klinge, könnte dadurch die Oberfläche des Herdes in Form von Kratzern beschädigt werden.

Außerdem sollte man in einem sehr flachen Winkel arbeiten, denn auch ein hochwertiger Ceranfeldschaber kann das Glas zerkratzen.

Gegen Eingebranntes, weiße Flecken und hartnäckige Verkrustungen helfen auch diese Mittel:

Backofenspray eignet sich nicht für den Innenraum des Backofens, sondern auch für das Cerankochfeld. Mit ihm geht das gründliche Reinigen von Herd und Backofen in einem Aufwasch. So wird's gemacht:

1. Schritt: Backofenspray schütteln und nach Anweisung auf die Ceranplatte sprühen und den Schaum für 20 bis 30 Minuten einwirken lassen.

2. Schritt: Den Schaum mit einem Lappen oder Küchentuch entfernen. Mit reichlich Wasser nachwischen und mit weichem Tuch trocknen und polieren.

Wie auch bei der Backofenreinigung hilft Wärme: Bevor man das Mittel aufsprüht, kann man die einzelnen Kochfelder bei niedrigster Stufe für wenige Minuten warm werden lassen, dann löst sich der Schmutz noch besser.

Eine Vielzahl von generellen Tipps machen es leichter, das Kochfeld mit wenig Zeit- und Kraftaufwand zu säubern und zu pflegen:

Tipp 1: Kochfeld auf Handtemperatur abkühlen lassen.

Tipp 2: Grobe Verschmutzungen so rasch wie möglich beseitigen.

Tipp 3: Fettflecken warm behandeln.

Tipp 4: Keine harten Gegenstände oder Scheuermilch verwenden, die die Glaskeramik angreifen.

Weiße oder hellgraue Flecken auf dem Ceranfeld sind in der Regel harmlos. Sie stammen von übergekochtem Wasser oder anderen Wasserrückständen. Wichtig ist jedoch, diese Flecken so rasch wie möglich zu beseitigen, damit sie beim nächsten Kochvorgang nicht verhärten oder gar eingebrannt werden. Insbesondere Glasreiniger, Zitronen und Natron mit Essig leisten hier gute Dienste.

Bei hellen, schimmernden Flecken kann es sich übrigens um metallische Ablagerungen auf dem Ceranfeld handeln.

Denn Kochgeschirr aus Eisen, Aluminium und Kupfer kann durch Abrieb auf dem Ceranfeld winzige Partikel absondern. Durch Hitze härten diese aus, sodass ein metallisch schimmernder Belag entsteht, den man mit den Fingern nicht spürt. Essig und Natron, Zitrone oder die Paste aus Spültabs können hier Abhilfe schaffen.

Früher oder später passiert es fast jedem: Ein Küchenutensil wird auf das heiße Kochfeld gestellt oder versehentlich eine falsche Platte eingeschaltet. Nun ist rasches Handeln angesagt.

Zuerst muss das Plastik vom Ceranfeld genommen werden, damit sich der Schaden nicht vergrößert. Eigenschutz ist dabei wichtig: Kochhandschuhe oder eine Küchenzange beugen Verbrennungen vor. Da Kunststoff giftige Gase entwickeln kann, sollte unbedingt das Fenster geöffnet werden. Danach ist Geduld angesagt. Sind Ceranplatte und Kochfeld erkaltet, lässt sich in vielen Fällen das geschmolzene Plastik problemlos abnehmen.

Dazu fährt man mit einem geeigneten Schaber an der dicksten Stelle unter das erkaltete Plastik und hebt es vorsichtig ab.

Nachputzen und eine pflegende Behandlung machen das Missgeschick meist wieder gut.

Zahnpasta ist ein hervorragendes, sanftes Poliermittel, das sich nicht nur für Kratzer im Holz eignet. Auch bei der ersten Hilfe für die Glaskeramikoberfläche leistet Zahnpasta wertvolle Dienste. Auf ein weiches Tuch wird eine kleine Menge Pasta aufgetragen. Mit sanften Bewegungen wird der Kratzer mehrfach behandelt.

Wichtig ist es, die Rückstände der Zahnpasta sorgfältig abzuwischen. Notfalls wird die Behandlung mehrfach wiederholt, um einen größeren Erfolg zu erzielen.

Wer auf effektive Reiniger bzw. clevere Hausmittel, wie in diesem Haushaltsratgeber beschrieben, setzt, wird Schmutz und Schlieren auf dem Ceran schnell den Garaus machen können.

Bei der Reinigung sollte man stets Handschuhe tragen, um sich vor Säuren oder anderen Substanzen, die die Haut angreifen können, zu schützen.

Wer dann noch einen Ceranfeldschaber sein Eigen nennt, ist für alles gewappnet!