Berlin - Am Final-Tag von "Mein Lokal, Dein Lokal" war die Erwartungshaltung auf dem Höhepunkt. Ob Vollblut-Gastronom Stephan (36) die Geschmäcker seiner Gäste traf und damit als Sieger der Woche hervorgehen konnte?

Seit Mai betreibt Koch Stephan an der Oranienburger Straße in Berlin-Mitte das Restaurant "Anna & Paul" mit seiner Frau Marianna.

Das Lokal trägt die Namen ihrer gemeinsamen Kinder und verspricht eine spannende Mischung aus deutscher, französischer und italienischer Kost mit ukrainischem Twist.

Nachdem Moderator und Spitzenkoch Mike Süsser (53) sein Go für die pan-europäische Küche gegeben hatte, nahmen Stephans Konkurrenten am Tisch Platz. Doch ein Teller blieb am gestrigen Freitag leer, denn Montagskandidat Moises (38) musste krankheitsbedingt absagen.

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Das stylische Ambiente und die Verheißung des Crossovers von europäischen Küchen im Herzen der Hauptstadt gefiel allen Gästen und weckte hohe Ansprüche.

Die diversen Kreationen aus Vitello tonnato (15 Euro) Kabeljaufilet an zweierlei Kürbis und Rieslingschaum (29,50 Euro) sowie Kirsch Vernyky mit Kirschragout und süßem Schaum (zehn Euro) mundeten Stephans Gästen.

"Konnte nur eine davon essen, dann war es auch schon vorbei", sagte Konkurrentin Jessica jedoch, als sie die üppige ukrainische Nachspeise vor sich hatte.

Ob sie zufrieden gesättigt oder bei den zuvor servierten Gängen noch Luft nach oben war?

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Nachdem die Rechnung von insgesamt 250 Euro gekommen war, fiel die Meinung zu der gehobenen pan-europäischen Küche durchweg positiv aus und übertraf die Erwartungen. "Wenn ich hier in der Nähe bin, gehe ich auf jeden Fall nochmal essen", lautete das Fazit von Konkurrent Redo (55).

Bevor der Sieger der Woche gekürt wurde, vergab Spitzenkoch Mike seine Punkte.

Die "Ständige Vertretung" von Jan wurde als "Kneipen-Restaurant par excellence" mit neun Punkten bewertet. Fleischliebhaber Redo bekam für seine bunten Teller im "800 Grad" acht Punkte.

Das "El-12437-B" von Jessie erhielt für die Fläche und das Konzept neun Punkte.

"Mann vom Fach hat richtig abgeliefert. Alles Bombe!", lautete das Urteil von Profi-Koch Mike zum Restaurant "Anna & Paul", für das er neun Punkte vergab. Damit ging Gastgeber Stephan am Finaltag mit unschlagbaren 37 Punkten als Sieger der Woche aus Berlin und Potsdam hervor.

"Mein Lokal, Dein Lokal" läuft von Montag bis Freitag jeweils von 17.55 bis 18.55 Uhr auf KabelEins und im Stream auf Joyn.